Jjageuli de Cerdo Fácil y Delicioso
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Porciones
- $15
Jjageuli de Cerdo Fácil y Delicioso
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes para el Jjageuli de Cerdo
- 🐖 400g de paleta de cerdo
- 🥔 3 papas
- 🧅 1 cebolla
- 🥕 1/3 de zanahoria
- 🥒 1 calabacín
- 3 chiles verdes
Condimentos para el Jjageuli
- 3 cucharadas de gochujang
- 🧄 1 cucharada de ajo picado
- 🍬 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de salsa de soja
- 🧂 0.5 cucharada de sal
- 2 cucharadas de pimentón picante
- 3 cucharadas de aceite de cocina
PASOS
Corta en cubos 400g de cerdo, 3 papas, 1 calabacín y 1 cebolla. Colócalos en el fondo de una olla amplia.
Corta en rodajas 3 chiles verdes y 1/3 de zanahoria, luego colócalos encima.
Agrega 3 cucharadas de gochujang, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de salsa de soja, 0.5 cucharada de sal y 2 cucharadas de pimentón picante.
Vierte 3 cucharadas de aceite de cocina y saltea a fuego alto durante 5 minutos para evitar que se pegue.
Agrega 0.5 taza de agua y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que el cerdo esté completamente cocido y las verduras estén tiernas.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
450
Calorías
- 25gProteína
- 40gCarbohidratos
- 15gGrasas
💡 Consejos
Sirve con arroz al vapor para una comida completa.Puedes sustituir el calabacín por berenjena u otras verduras.Para un sabor más suave, reduce la cantidad de pimentón picante y chiles verdes.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.