Salsa Borracha
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porciones
- $5
Salsa Borracha
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍅 4 tomates frescos
- 10 chiles jalapeños frescos, cortados a lo largo y sin semillas
- 🍺 1 (12 onzas líquidas) botella de cerveza mexicana
- 💧 ½ taza de agua, o según sea necesario
- 🧄 1 diente de ajo
- 🧅 1 rodaja de cebolla
- 🧂 Sal al gusto
PASOS
Coloca los tomates y los jalapeños en una cacerola; vierte la cerveza y suficiente agua para cubrir los tomates y los jalapeños.
Cocina a fuego medio hasta que estén suaves; retira del fuego y deja enfriar ligeramente.
Transfiere los tomates y los jalapeños a una licuadora; añade el ajo y la cebolla.
Pulsa hasta que esté bien mezclado, agregando algo del líquido de cocción para ayudar con la mezcla si es necesario.
Prueba y sazona con sal.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
38
Calorías
- 1gProteína
- 6gCarbohidratos
- 0gGrasas
💡 Consejos
Para una salsa más picante, deja las semillas en los chiles jalapeños.Sirve junto a tacos, fajitas o pollo a la parrilla para un sabor mexicano auténtico.Para ahorrar tiempo de preparación, utiliza tomates precortados y una pasta de ajo.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.