Bruschetta de Doble Tomate
Costo $12, ahorrar $22
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porciones
- $12
Bruschetta de Doble Tomate
Costo $12, ahorrar $22
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Verduras
- 🍅 6 tomates roma (plum), picados
- 🍅 ½ taza de tomates secados al sol, envasados en aceite
- 🧄 3 dientes de ajo picados
- ¼ taza de albahaca fresca, tallos removidos
Condimentos
- 🧂 ¼ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Condimentos y Aceites
- ¼ taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
Panadería
- 🥖 1 baguette francés
Lácteos
- 🧀 2 tazas de queso mozzarella rallado
PASOS
Precalienta el horno en la función de grill.
En un tazón grande, combina los tomates roma, los tomates secados al sol, el ajo, el aceite de oliva, el vinagre, la albahaca, la sal y la pimienta. Deja reposar la mezcla durante 10 minutos.
Corta la baguette en rodajas de 3/4 de pulgada. En una bandeja para hornear, coloca las rodajas de baguette en una sola capa. Hornea bajo el grill durante 1 a 2 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.
Reparte la mezcla de tomate uniformemente sobre las rodajas de baguette. Cubre las rodajas con queso mozzarella.
Hornea bajo el grill durante 5 minutos, o hasta que el queso se haya derretido.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
215
Calorías
- 10gProteína
- 25gCarbohidratos
- 9gGrasas
💡 Consejos
Usa albahaca fresca para obtener el máximo sabor.Deja reposar la mezcla de tomate por más tiempo para una infusión más profunda de sabores.Corta la baguette de manera uniforme para asegurar una cocción pareja.Sirve inmediatamente para disfrutar de la textura crujiente de la baguette.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.