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Alitas Detroit Hot Honey

Costo $12, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍗 2 libras de alitas de pollo, puntas descartadas

  • Condimentos y especias

    • 1 cucharadita de pimienta de cayena, más al gusto
    • 🧂 Sal al gusto
    • Pimienta al gusto

  • Salsas y líquidos

    • 🍯 1 taza de miel, dividida
    • 🧈 ½ taza de mantequilla sin sal, derretida
    • ½ taza de salsa picante

PASOS

1

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.

2

Seca las alas con toallas de papel. Sazona las alas con cayena, sal y pimienta.

3

Cocina las alas de pollo en la parrilla precalentada, untando generosamente las alas con 1/2 taza de miel mientras se cocinan, hasta que estén bien cocidas y los jugos salgan claros, de 20 a 30 minutos.

4

Mezcla la mantequilla, la salsa picante y la media taza restante de miel en un tazón grande.

5

Retira las alas de la parrilla y revuélvelas inmediatamente en la salsa de miel y mantequilla para cubrirlas. Sirve las alas o devuélvelas a la parrilla durante 1 minuto por cada lado para fijar la salsa.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

420

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 47g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

Para una piel extra crujiente, seca muy bien las alas antes de sazonarlas.Ajusta la pimienta de cayena según tu nivel de picante preferido.Sirve con ramitas de apio y aderezo ranch o queso azul para un emparejamiento clásico.Si no tienes parrilla, puedes hornear las alas en un horno a 400°F durante 45-50 minutos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.