Delicioso Guiso de Lentejas
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 Porciones
- $10
Delicioso Guiso de Lentejas
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Lácteos
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla
Vegetales
- 🧅 1 taza de cebolla, picada
- 🥕 6 zanahorias grandes, cortadas en trozos de 1/2 pulgada
- 🥬 8 tallos medianos de apio
- 🍅 1 lata (14.5 onzas) de tomates enteros, bajos en sodio, cortados en trozos
Legumbres
- 2 tazas de lentejas secas, lavadas
Especias y Condimentos
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 🧂 1 cucharadita de sal
Líquido
- 💧 6 tazas de agua
PASOS
Lávate las manos con agua y jabón.
Derrite la mantequilla en una sartén grande.
Saltea la cebolla hasta que esté tierna.
Agrega agua, lentejas, salsa Worcestershire, orégano y ajo en polvo.
Tapa, lleva a ebullición. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 45 minutos.
Agrega zanahorias, apio y sal.
Cubre y cocina a fuego lento durante 30 minutos más o hasta que los vegetales estén tiernos.
Agrega tomates. Calienta bien y sirve.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
228
Calorías
- 14gProteína
- 38gCarbohidratos
- 4gGrasas
💡 Consejos
Lavar previamente las lentejas ayuda a eliminar cualquier suciedad o polvo.Corta los vegetales de manera uniforme para una cocción pareja.Usa ingredientes bajos en sodio para reducir el contenido total de sal.¡El guiso de lentejas sabe aún mejor al día siguiente cuando los sabores se desarrollan!
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.