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Poppers de Venado

Costo $20, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 10 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Carne

    • 0,45 kg de filetes de venado, cortados en cubos
  • Condimentos

    • ½ cucharadita de condimento griego, o al gusto
    • ¼ cucharadita de condimento para bistec, o al gusto
  • Salsas

    • 1 botella (16 onzas) de aderezo para ensalada italiana
  • Vegetales

    • ½ taza de rodajas de chile jalapeño
  • Otros

    • 10 tiras de tocino, cortadas por la mitad
    • Palillos, remojados en agua

PASOS

1

Sazona la carne de venado con condimento griego y condimento para bistec. Colócala en un bol y vierte suficiente aderezo para ensalada italiana para cubrir. Refrigera durante al menos 2 horas para marinar, pero preferiblemente durante toda la noche.

2

Precalienta la parrilla a fuego medio. Escurre el marinado de la carne y deséchalo. Coloca una rodaja de jalapeño encima de un trozo de carne, luego envuélvelo con una tira de tocino. Sujétalo con un palillo remojado. Repite con la carne restante.

3

Asa los poppers de venado durante 15 a 20 minutos, girándolos ocasionalmente para dorar el tocino.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

308

Calorías

  • 13g
    Proteína
  • 5g
    Carbohidratos
  • 26g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de remojar los palillos en agua para evitar que se quemen en la parrilla.Para reducir el sabor fuerte del venado, marina durante toda la noche para obtener mejores resultados.Ajusta las rodajas de jalapeño según tu tolerancia al picante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.