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Lasaña a la Bandeja Profunda

Costo $20, ahorrar $30

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Pasta

    • 🍝 12 láminas de lasaña sin cocer

  • Carne

    • 1 libra de salchicha italiana dulce

  • Vegetales

    • 🧅 2/3 taza de cebollas picadas
    • Paquete de 10 onzas de espinacas congeladas, descongeladas y escurridas

  • Hierbas y Especias

    • 2/3 taza de perejil fresco picado, dividido
    • 🧄 1/2 cucharada de ajo picado
    • 1 1/2 cucharaditas de condimento italiano
    • 1 1/2 cucharaditas de orégano seco
    • 1 1/2 cucharaditas de hojas de albahaca secas
    • 2 cucharaditas de sal de ajo
    • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida

  • Salsa

    • 🍅 3 latas (6 onzas) de pasta de tomate
    • 💧 2 tazas de agua
    • 🍅 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate

  • Queso

    • 1 libra de queso ricotta semidescremado
    • 1/2 taza de queso parmesano rallado
    • 3 tazas de queso mozzarella rallado

  • Otros

    • 🥚 3 huevos grandes

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

2

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina las láminas de lasaña durante 8 minutos, luego escurre.

3

Cocina la salchicha, las cebollas, 1/3 de taza de perejil y el ajo en una sartén a fuego medio hasta que la salchicha esté dorada y desmenuzada. Incorpora la pasta de tomate, el agua, la salsa de tomate, el condimento italiano, el orégano y la albahaca. Simmer por 5 minutos.

4

Mezcla el ricotta, las espinacas, el parmesano, el perejil restante, los huevos, la sal de ajo y la pimienta en un tazón grande.

5

Extiende 2 tazas de salsa en el fondo del molde para hornear. Coloca una capa con cuatro láminas de lasaña, 1/2 de la mezcla de ricotta, 1/3 de la salsa restante y 1 taza de mozzarella. Repite las capas dos veces, terminando con láminas de lasaña, salsa y mozzarella.

6

Cubre bien con papel aluminio y hornea durante 45 minutos. Retira el papel y hornea por 10 minutos más hasta que el queso esté burbujeante y dorado.

7

Deja enfriar la lasaña durante 10 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

391

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 34g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Para ahorrar tiempo, usa láminas de lasaña precocidas.Prepara la lasaña un día antes; sabe aún mejor recalentada al día siguiente.Cambia la salchicha italiana dulce por pavo o salchicha vegetal para una opción más ligera.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.