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Hummus Decadente

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 16 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Base

    • 2 latas (15 onzas) de garbanzos, escurridos
    • 15 aceitunas kalamata deshuesadas
  • Líquidos

    • ¼ taza de aceite de oliva
    • 🍋 ¼ taza de jugo de limón
    • 1 cucharada de agua, o según sea necesario (opcional)
  • Sabores adicionales

    • ¼ taza de queso feta desmenuzado
    • ¼ taza de tahini (opcional)
    • ¼ taza de salsa de chile dulce (opcional)
    • 3 dientes de ajo, o más al gusto
    • 2 cucharaditas de albahaca seca
    • 2 cucharaditas de comino en polvo
    • 2 cucharaditas de eneldo seco
    • 🧂 1 cucharadita de sal
  • Decoración

    • 1 cucharada de perejil fresco picado, o según sea necesario
    • 1 cucharadita de aceite de oliva, o al gusto

PASOS

1

Mezcle los garbanzos, ¼ taza de aceite de oliva, jugo de limón, queso feta, tahini, salsa de chile, aceitunas, ajo, albahaca, comino, eneldo y sal en la licuadora hasta que quede suave.

2

Agregue agua para una consistencia más fina si es necesario.

3

Transfiera el hummus a un tazón para servir.

4

Decore con perejil y un chorrito de 1 cucharadita de aceite de oliva.

5

Sirva caliente o frío con pan pita, papas fritas, galletas saladas o vegetales.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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127

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 12g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Para una consistencia más suave, intente pelar las pieles de los garbanzos antes de mezclar.Experimente ajustando la cantidad de ajo y condimentos para adaptarse a sus preferencias de sabor.Este hummus es excelente para preparativos de comida y puede almacenarse en el refrigerador hasta por una semana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.