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Ensalada de Pepinos y Huevo

Costo $5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥚 4 huevos grandes
    • 🥒 4 pequeños pepinos sin semillas
    • 4 pequeños encurtidos de eneldo
    • 🥪 3 cucharadas de mayonesa

PASOS

1

Coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos completamente con agua fría; lleva a ebullición. Cubre, retira del fuego y deja reposar durante 10 a 12 minutos. Transfiere los huevos a un colador y enjuaga bajo agua fría para enfriar.

2

Pela y pica los huevos. Pica los pepinos y los encurtidos.

3

Combina los huevos, los pepinos, los encurtidos y la mayonesa en un tazón; mezcla hasta que esté bien incorporado. Cubre y refrigera hasta que esté frío, aproximadamente 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

176

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor extra, añade una pizca de pimienta negra o pimentón ahumado.Sirve frío para obtener el mejor sabor y textura.Esta ensalada se puede usar como relleno para sándwiches o servirse como una crema con galletas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.