Ensalada de pepino con labneh, za’atar y menta
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 Porciones
- $5
Ensalada de pepino con labneh, za’atar y menta
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- 6 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Lácteos
- 1/4 taza de labneh
Hierbas y especias
- 1/4 taza de menta fresca
- 2 cucharadas de especias za'atar
Condimentos
- 1 1/2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Sazonadores
- 🧂 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ralladura de limón
PASOS
1
En un tazón, mezcla el labneh, la menta, el za’atar, el jugo de limón, el aceite, la sal y la pimienta.
2
Incorpora los pepinos; mezcla para cubrirlos.
3
Decora con ralladura de limón y hojas adicionales de menta fresca.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
57
Calorías
- 1gProteína
- 4gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Para mayor frescura, refrigera los pepinos antes de cortarlos.Puedes sustituir el labneh por yogur griego si no está disponible.Acompaña esta ensalada con carne a la parrilla o falafel para una comida completa.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.