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Ensalada de Pepino y Tomate

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 7.5 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🍅 1 tomate, picado
    • 🥒 1 pepino, sin semillas y picado
    • 🧅 1/4 taza de cebolla roja en rodajas finas

  • Proteínas

    • 1/4 taza de frijoles rojos enlatados, escurridos
    • 1/4 taza de tofu firme cortado en cubos

  • Hierbas y Condimentos

    • 2 cucharadas de albahaca fresca picada
    • 🧂 Sal y pimienta al gusto

  • Condimentos

    • 1/4 taza de aderezo para ensalada de vinagreta balsámica

PASOS

1

Combine el tomate, el pepino, la cebolla roja, los frijoles rojos, el tofu y la albahaca en un tazón grande.

2

Mezcle con el aderezo para ensalada de vinagreta balsámica y sazone con sal y pimienta justo antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

98

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Sirva inmediatamente para mayor frescura.Sustituya la albahaca por perejil o menta para un perfil de sabor diferente.Use pimienta negra recién molida para un sabor mejorado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.