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Arroz crujiente con tofu y verduras

Costo $8.5, ahorrar $4

Fuente: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Base

    • 🍚 2 tazas de arroz cocido
    • 1 taza de tofu escurrido

  • Vegetales

    • 🌽 1 taza de maíz
    • 🥕 1/2 taza de zanahorias en cubos
    • 🧅 1/2 taza de cebollines en rodajas

  • Condimentos

    • 1/4 taza de albahaca picada
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 2 cucharadas de aceite vegetal

PASOS

1

Cocine el arroz según las instrucciones del paquete y deje enfriar.

2

Mezcle el tofu, el maíz, los cebollines, las zanahorias, la albahaca y la sal en un tazón.

3

Agregue el arroz enfriado al tazón y mezcle bien.

4

Caliente la sartén a fuego medio-alto y agregue aceite.

5

Agregue la mezcla de arroz a la sartén, reduzca el fuego, presione con una espátula, cubra y cocine durante 10 minutos.

6

Presione nuevamente para formar una costra, luego voltee las porciones para crear trozos crujientes. Cocine hasta que estén crujientes, hasta 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

389

Calorías

  • 17g
    Proteína
  • 54g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Use arroz sobrante para una mejor formación de costra.Experimente con verduras adicionales como pimientos o calabacín.Sirva con un acompañamiento de salsa para mojar para añadir sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.