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Tarta de Ruibarbo y Custodia con Cubierta de Migajas

Costo $6, ahorrar $14

Fuente: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 12 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 3 tazas de ruibarbo picado
    • 🧂 1 ½ tazas de azúcar blanca
    • 🥛 ½ taza de leche
    • 1 cucharadita de maicena
    • ¼ cucharadita de nuez moscada
    • 🧂 ⅛ cucharadita de sal

  • Cubierta de migajas

    • 🌾 1 taza de harina para todo uso
    • 🧂 ½ taza de azúcar morena bien compactada
    • ½ taza de margarina

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

2

Coloca la masa para tarta en un molde para tarta de 10 pulgadas. Combina el ruibarbo, el azúcar blanco, la leche, los huevos, la maicena, la nuez moscada y la sal en un tazón grande hasta que esté bien mezclado; vierte en la masa.

3

Bate la harina, el azúcar moreno y la margarina juntos en un tazón mediano usando una batidora eléctrica hasta que estén bien combinados; espolvorea sobre la parte superior del pastel.

4

Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos. Retira del horno; reduce la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C). Continúa horneando hasta que el pastel esté firme y dorado, aproximadamente 40 minutos más.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

478

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 75g
    Carbohidratos
  • 19g
    Grasas

💡 Consejos

Usa ruibarbo fresco para obtener el mejor sabor.Deja enfriar completamente el pastel antes de cortarlo para una presentación más atractiva.Sirve con crema batida o helado de vainilla para mayor indulgencia.Puedes congelar el pastel sobrante para disfrutarlo en el futuro.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.