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Orzo con Salchicha Cremosa

Costo $10, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 22 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Base

    • 1 taza de orzo
    • 2 a 3 salchichas italianas

  • Salsa

    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 🧄 4 dientes de ajo, picados
    • 🍅 1 lata (14 1/2 onzas) de tomates en cubitos, divididos
    • 3/4 cucharadita de condimento italiano
    • 1 1/4 tazas de caldo de pollo
    • 🥛 1/4 taza de media crema

  • Vegetales

    • 1 taza de espinacas, o más según se desee

  • Toppings

    • 🧀 1/2 taza de queso parmesano rallado
    • 1 pizca de pimientos rojos triturados

PASOS

1

Agregue aceite a una sartén pesada, caliente a fuego medio-alto. Cocine las salchichas por todos los lados hasta que estén doradas, aproximadamente 300 segundos.

2

Mueva la salchicha hacia un lado. Agregue cebollas y pimiento morrón; cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 240 segundos. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, unos 45 segundos.

3

Vierta 1/4 de los tomates con líquido en la sartén. Licúe los tomates restantes hasta que estén líquidos y agréguelos a la sartén.

4

Incorpore el condimento italiano, orzo y caldo de pollo en la sartén. Cubra y reduzca el fuego a medio, cocinando durante 600 segundos. Mientras tanto, corte las salchichas doradas en rodajas.

5

Agregue la media crema y luego las espinacas. Cocine hasta que las espinacas se marchiten, aproximadamente 120 segundos.

6

Incorpore la salchicha en rodajas, el queso parmesano y los pimientos rojos triturados. Ajuste el condimento al gusto y sirva inmediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

419

Calorías

  • 21g
    Proteína
  • 31g
    Carbohidratos
  • 24g
    Grasas

💡 Consejos

Para mayor cremosidad, use crema espesa en lugar de media crema.Agregue verduras adicionales como calabacín o champiñones para más variedad.Para una versión más picante, aumente la cantidad de pimientos rojos triturados a su gusto.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.