Linguini cremoso para dos
Costo $8.5, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porciones
- $8.5
Linguini cremoso para dos
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- 10 Min
- 2 Porciones
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INGREDIENTES
Pasta
- ½ libra de pasta linguine
Carne
- 🥓 1 tajada gruesa de tocino
Lácteos
- 🧈 ¼ taza de mantequilla
- 🥛 ½ taza de crema espesa o para batir
- 🧀 ½ taza de queso parmesano rallado
Especias
- ½ cucharadita de pimienta blanca molida
- ¼ cucharadita de nuez moscada molida
PASOS
Lleva a ebullición una olla grande con agua. Agrega la pasta y cocina durante unos 7 a 8 minutos o hasta que esté al dente; escurre. Retira de la olla, cubre y reserva.
En una sartén pequeña, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Rompe en trozos pequeños y reserva.
En la olla de la pasta, derrite la mantequilla a fuego medio-bajo y agrega la crema; calienta bien pero no dejes que hierva.
Combina la pasta cocida con la mezcla de mantequilla/crema. Agrega el queso parmesano y el tocino; mezcla bien.
Deja que la salsa se espese durante unos minutos; agrega la pimienta blanca molida y la nuez moscada. Sirve inmediatamente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
496
Calorías
- 27gProteína
- 43gCarbohidratos
- 31gGrasas
💡 Consejos
Para ahorrar tiempo, hierve agua en una tetera antes de agregarla a la olla de cocción.Para un sabor extra, utiliza queso parmesano recién rallado.Acompaña este plato con pan de ajo y una ensalada verde para una comida completa.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.