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Gachas cremosas de huevo y chips de nurungji

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 2 paquetes de chips de nurungji
    • Una pequeña cantidad de cebolleta
    • Una pequeña cantidad de zanahoria
    • 🍄 1 hongo shiitake
    • 1 paquete de carne de cangrejo imitación cremosa
    • 💧 500 ml de agua
    • 1.5 cucharadas de caldo de pollo
    • 🥚 2 huevos
    • 1 cucharada de aceite de sésamo
    • Una pequeña cantidad de semillas de sésamo

PASOS

1

Prepara los chips de nurungji, la cebolleta (picada), la zanahoria (en juliana), el hongo shiitake (en rebanadas) y la carne de cangrejo imitación cremosa (desmenuzada).

2

Agrega los ingredientes preparados a un wok o sartén hondo.

3

Vierte 500 ml de agua en la sartén.

4

Condimenta con 1.5 cucharadas de caldo de pollo.

5

Bate 2 huevos y viértelos en la sartén.

6

Sirve las gachas terminadas en un tazón y adorna con 1 cucharada de aceite de sésamo y una pequeña cantidad de semillas de sésamo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Utiliza verduras frescas para mejorar el sabor y la nutrición.Este plato es excelente para la digestión y es ligero para el estómago.Puedes sustituir el caldo de pollo por caldo de verduras para una versión vegetariana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.