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Pasta de Pollo Cajún Cremosa

Costo $12, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Pasta

    • 113 gramos de pasta linguine

  • Proteína

    • 🍗 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras finas

  • Especias y Condimentos

    • 2 cucharaditas de condimento Cajun
    • ¼ cucharadita de albahaca seca
    • ¼ cucharadita de pimienta de limón
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • ⅛ cucharadita de ajo en polvo
    • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida

  • Vegetales

    • 1 pimiento verde, picado
    • ½ pimiento rojo, picado
    • 🍄 4 champiñones frescos, cortados en rodajas
    • 1 cebolla verde, picada

  • Lácteos

    • 🥛 1 ½ tazas de crema espesa
    • 🧀 2 cucharadas de queso parmesano rallado

  • Otros

    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla

PASOS

1

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta linguini y cocina durante 8 a 10 minutos, o hasta que esté al dente; escurre.

2

Mientras tanto, coloca el pollo y el condimento Cajun en un tazón, y mezcla para cubrir.

3

En una sartén grande a fuego medio, saltea el pollo en mantequilla hasta que ya no esté rosado y los jugos salgan claros, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

4

Agrega los pimientos verde y rojo, los champiñones en rodajas y las cebollas verdes; cocina durante 2 a 3 minutos.

5

Reduce el fuego y mezcla la crema espesa. Sazona la salsa con albahaca, pimienta de limón, sal, ajo en polvo y pimienta negra molida, y calienta hasta que esté caliente.

6

En un tazón grande, mezcla el linguini con la salsa. Espolvorea con queso parmesano rallado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

1109

Calorías

  • 43g
    Proteína
  • 54g
    Carbohidratos
  • 82g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con pan de maíz para un toque sureño.Para aligerar este plato, sustituye la crema espesa por media crema o una alternativa baja en grasa.Usa verduras pre-cortadas para ahorrar tiempo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.