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Repollo en Crema

Costo $7, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porciones
  • $7

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥓 4 tiras de tocino

  • Lácteos

    • ¼ taza de mantequilla
    • ½ taza de crema agria

  • Especias y Condimentos

    • 1 cucharada de harina para todo uso
    • 🧂 1 cucharadita de sal

  • Vegetales

    • 1 repollo grande, sin corazón y rallado

PASOS

1

Cocine el tocino en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté uniformemente dorado, aproximadamente 10 minutos. Escúrralo sobre un plato forrado con toallas de papel.

2

Agregue la mantequilla, la harina y la sal a la sartén; bata con los jugos sobre fuego medio hasta que se derrita la mantequilla.

3

Agregue el repollo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierno, unos 15 minutos. Desmenuce el tocino en la sartén.

4

Incorpore la crema agria y cocine hasta que se caliente bien, de 1 a 2 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

251

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 14g
    Carbohidratos
  • 20g
    Grasas

💡 Consejos

Cocine las tiras de tocino uniformemente girándolas ocasionalmente para evitar que se quemen.Use repollo fresco para una textura más crujiente; el repollo pre-rallado puede cocinarse más rápido pero podría no estar tan fresco.La crema agria se puede sustituir por yogur griego para un sabor más ácido.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.