Sopa Cremosa de Brócoli y Champiñones
Costo $10, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Porciones
- $10
Sopa Cremosa de Brócoli y Champiñones
Costo $10, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Verduras
- 🥦 2 tazas de brócoli picado
- 🍄 226 gramos de champiñones, en rodajas
Lácteos y despensa
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de leche en polvo descremada
- 1 lata (304 gramos) de sopa condensada de queso cheddar
Especias y condimentos
- 🌶 2 chorritos de salsa picante
- 🧂 ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
- 🧄 1 pizca de ajo en polvo
Líquidos
- 💧 3 tazas de agua
PASOS
En una olla grande, mezcla el agua, el brócoli, los champiñones y la mantequilla. Lleva a ebullición, reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 5 minutos, hasta que el brócoli esté tierno.
Incorpora la leche en polvo, la sopa de queso, la salsa picante, la pimienta negra y el ajo en polvo. Continúa cocinando, revolviendo con frecuencia, hasta que esté bien caliente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
186
Calorías
- 11gProteína
- 18gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor más rico, usa leche fresca en lugar de leche en polvo.Decora con queso cheddar rallado o cebollinos picados para un toque adicional.Para ahorrar tiempo, puedes usar brócoli congelado en lugar de fresco.Esta sopa combina bien con pan crujiente o una ensalada ligera.Agrega más salsa picante si prefieres un sabor más picante.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.