env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Filete de pollo con salsa cremosa

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 1 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍗 2 pechugas de pollo
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 1 cucharadita de perejil
    • 🧅 1/2 cebolla
    • 🧈 1 cucharada de mantequilla

  • Ingredientes para la salsa cremosa

    • 🥛 1 taza de leche
    • 2 cucharadas de maicena
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal
    • 1/4 cucharadita de pimienta negra
    • 1 cubo de caldo de pollo

PASOS

1

Derrite la mantequilla en una sartén y sofríe la cebolla hasta que esté translúcida.

2

Agrega la leche, la maicena, el caldo de pollo, la sal y la pimienta a la sartén con la cebolla. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese.

3

Calienta el aceite de oliva en otra sartén y cocina la pechuga de pollo por ambos lados hasta que esté dorada.

4

Coloca la pechuga de pollo cocida en un plato, vierte la salsa cremosa sobre ella y decora con perejil.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

450

Calorías

  • 40g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 20g
    Grasas

💡 Consejos

Usa perejil fresco para una guarnición más vibrante.Puedes sustituir el caldo de pollo por caldo de verduras para un sabor más ligero.Acompaña con verduras al vapor o arroz para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.