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Pastel de café con remolino de arándanos

Costo $8.5, ahorrar $15.5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 14 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 ½ taza de mantequilla
    • 🧂 1 taza de azúcar blanca
    • 🥚 2 huevos
    • 1 cucharadita de extracto de almendra
    • 1 taza de crema agria
    • 1 lata (8 onzas) de salsa de arándanos enteros

  • Ingredientes secos

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa y enharina un molde para tubo de 10 pulgadas.

2

En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Incorpora los huevos uno a la vez, luego mezcla el extracto de almendra.

3

Combina la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; alterna añadiendo esta mezcla a la mezcla cremosa con la crema agria.

4

Vierte 1/3 de la masa en el molde preparado. Vierte 1/2 de la salsa de arándanos sobre la masa. Repite, terminando con la masa encima.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 55 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

248

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 35g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Sustituye el yogur natural por crema agria para reducir el contenido de grasa.Asegúrate de que la salsa de arándanos se distribuya uniformemente para un sabor consistente.Este pastel combina bien con una bebida caliente como café o té.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.