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Muffins de Salsa de Arándanos

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 18 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • ½ taza de azúcar moreno compactado
    • ¼ taza de azúcar blanco
    • 1 cucharada de polvo de hornear
    • ½ cucharadita de canela molida
    • ½ cucharadita de cardamomo molido
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
  • Ingredientes húmedos

    • 1 taza de salsa de arándano sobrante
    • 🥛 ¾ taza de leche
    • ¼ taza de aceite vegetal
    • 🥚 1 huevo grande, ligeramente batido
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Forra 18 moldes para muffins con papel.

3

Bate la salsa de arándanos, la leche, el aceite, el huevo y la vainilla juntos en un tazón hasta que estén bien combinados.

4

Mezcla la harina, el azúcar moreno, el azúcar blanco, el polvo de hornear, la canela, el cardamomo y la sal juntos en un tazón separado.

5

Incorpora los ingredientes secos a los ingredientes húmedos hasta que la mezcla esté apenas humedecida.

6

Vierte en los moldes preparados.

7

Hornea en el horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

145

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 26g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Usa salsa de arándanos sobrantes para minimizar el desperdicio y disfrutar de un toque festivo en los muffins.Para una textura extra, considera agregar nueces picadas o chispas de chocolate blanco a la masa.Guarda los muffins en un recipiente hermético para mantener la frescura hasta por 3 días.Estos muffins son ideales para un desayuno o merienda después de las fiestas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.