env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Barras de Granola de Avena con Arándanos y Nueces

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 31 Min
  • 16 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 tazas de avena de cocción rápida
    • 1 taza de arándanos secos
    • 1 taza de mitades de nueces pecanas
    • ½ taza de semillas de lino molidas
    • ½ taza de chispas de chocolate con leche
    • ¼ taza de germen de trigo

  • Ingredientes húmedos

    • 1 taza de azúcar morena clara compacta
    • ½ taza de miel
    • 2 cucharadas de aceite vegetal
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • ½ cucharadita de canela molida

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forra un molde cuadrado de 8 pulgadas con papel pergamino o encerado.

2

Mezcla los copos de avena, arándanos, nueces, linaza molida, chispas de chocolate y germen de trigo en un tazón.

3

Mezcla el azúcar moreno, la miel, el aceite vegetal y la sal en un tazón apto para microondas; calienta en el microondas durante 30 segundos. Revuelve y calienta nuevamente hasta que quede suave, unos 30 segundos más. Añade el extracto de vainilla y la canela molida.

4

Combina la mezcla de azúcar con la mezcla de avena hasta que esté bien mezclada y las chispas de chocolate se derritan. Vierte en el molde preparado.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 30 minutos. Deja enfriar durante 5 minutos antes de cortar en barras.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

283

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 43g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Para una alternativa más saludable, cambia las chispas de chocolate con leche por chispas de chocolate negro.Si encuentras que la mezcla está demasiado pegajosa, humedece ligeramente tus manos antes de presionarla en el molde.Guarda las barras de granola en un recipiente hermético para mantener la frescura hasta por una semana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.