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Hummus de Arándano

Costo $6, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Base

    • 1 lata (15 onzas) de frijoles cannellini

  • Fruta

    • 🍒 ½ taza de arándanos secos picados

  • Aceite y Sabor

    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 🍋 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
    • 🌿 1 cucharada de tomillo fresco picado
    • ¼ cucharadita de canela molida
    • 🧄 1 diente de ajo, triturado

  • Nueces

    • 3 cucharadas de nueces pecanas picadas

  • Condimento

    • 🧂 Sal al gusto

PASOS

1

Escurrir los frijoles cannellini y reservar el líquido.

2

Combine los frijoles cannellini, los arándanos, el aceite de oliva, el jugo de limón, el tomillo, la canela y el ajo en un procesador de alimentos; mezcle hasta que quede suave.

3

Si la mezcla está demasiado espesa, puede diluirla hasta obtener la consistencia deseada mezclando un poco del líquido de frijol reservado.

4

Incorpore las nueces pecanas picadas y sazone con sal al gusto.

5

Guarde en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que esté listo para servir.

6

Decore con más arándanos, nueces y un chorrito de aceite de oliva antes de servir, si lo desea.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

101

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Sirva con pan pita tostado, galletas, crostini o vegetales frescos para una variedad de texturas.Si queda hummus, úselo como relleno para sándwiches de pavo.Asegúrese de que todos los ingredientes, particularmente los arándanos secos y los frijoles enlatados, sean frescos para maximizar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.