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Rebanada de Jamón con Arándano

Costo $15, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Edulcorantes

    • 1 taza de azúcar morena, compactada firmemente

  • Agentes espesantes

    • 1/2 cucharada de maicena

  • Especias

    • 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica

  • Líquidos

    • 2 tazas de jugo de arándano
    • 2 cucharadas de jugo de limón

  • Frutas

    • 1/4 taza de pasas, sin semillas

  • Proteínas

    • 2 rebanadas de jamón, de 1 pulgada de grosor

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Combina el azúcar morena, la maicena y la pimienta de Jamaica en una cacerola.

3

Agrega gradualmente el jugo de arándano, el jugo de limón y las pasas. Revuelve y cocina a fuego medio hasta que la salsa espese y hierva.

4

Coloca una rebanada de jamón en un molde para hornear engrasado. Vierte la mitad de la salsa sobre la rebanada de jamón. Cubre con la segunda rebanada de jamón y agrega el resto de la salsa.

5

Hornea cubierto en un horno a 350°F durante 45 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

230

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 52g
    Carbohidratos
  • 1g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve este plato con verduras cocidas como brócoli o judías verdes para una comida equilibrada y nutritiva.Puedes usar un termómetro de alimentos para asegurarte de que el jamón alcance una temperatura interna de 145°F por razones de seguridad alimentaria.Las sobras se pueden guardar en el refrigerador hasta por 3 días; recalienta suavemente para conservar la humedad.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.