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Caviar de vaquero

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 8 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Productos enlatados

    • 1 lata (15.5 onzas) de frijoles negros, escurridos
    • 1 lata (15.5 onzas) de frijoles ojo de cabra, escurridos
    • 🍅 1 lata (14.5 onzas) de tomates picados, escurridos

  • Vegetales

    • 🌽 2 tazas de granos de maíz congelados, descongelados
    • 🧅 ½ cebolla mediana, picada
    • ¼ de pimiento verde mediano, finamente picado
    • ½ taza de chiles jalapeños en escabeche, picados
    • ¾ de taza de cilantro picado

  • Condimentos y aderezos

    • 🧂 ½ cucharadita de sal de ajo
    • 1 taza de aderezo para ensalada italiana

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Mezcla los frijoles negros, los frijoles ojo de cabra, los tomates picados, el maíz, la cebolla, el pimiento y los chiles jalapeños en un tazón grande.

3

Sazona con sal de ajo, luego vierte el aderezo para ensalada italiana y agrega el cilantro. Mezcla hasta que esté bien cubierto.

4

Refrigera hasta que los sabores se hayan mezclado, al menos 20 minutos o hasta 3 días, antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

233

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 32g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Prepara este plato un día antes para obtener sabores más intensos.Sirve con totopos o como topping para carnes a la parrilla.Puedes sustituir los vegetales frescos por productos enlatados o congelados para un sabor más fresco.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.