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Sopa de Pollo con Cuscús

Costo $12, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Main

    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla sin sal
    • 3 tallos de apio
    • 🍗 1 1/4 libras de pechuga de pollo
    • 🥣 8 tazas de caldo de pollo
    • 1/2 cucharada de hojuelas de perejil o eneldo seco
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal
    • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
    • 2 cajas (5.4 onzas) de Couscous de Hongos y Hierbas

PASOS

1

Derrite la mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, la zanahoria y el apio, y cocina revolviendo durante 5 minutos.

2

Agrega el pollo, el caldo, el perejil, la sal y la pimienta. Lleva a ebullición, reduce el fuego y deja cocer a fuego lento durante 20 minutos.

3

Agrega el cuscús y cocina durante 7 minutos más. Sirve en tazones y disfruta.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

286

Calorías

  • 34g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Para añadir sabor, decora la sopa con perejil fresco o un chorrito de limón.Las sobras se pueden guardar en la nevera hasta por 3 días.Para reducir el sodio, utiliza caldo de pollo bajo en sodio.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.