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Pudín de cabaña (Pastel para Shortcake de Fresas)

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 9 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Seco

    • 🌾 2 tazas de harina para todo uso
    • 🧂 2 ½ cucharaditas de polvo para hornear
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal

  • Húmedo

    • ⅓ taza de manteca vegetal
    • 🍬 1 taza de azúcar blanca
    • 🥚 1 huevo grande
    • ½ cucharadita de extracto de vainilla
    • 🥛 1 taza de leche

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde cuadrado de 9 pulgadas.

2

Mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón. Reserva.

3

Bate la manteca vegetal y el azúcar con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que esté ligero y esponjoso. Añade el huevo y el extracto de vainilla, batiendo hasta que esté suave.

4

Incorpora gradualmente la mezcla de harina alternándola con la leche, mezclando hasta que se combine. Vierte la masa en el molde preparado.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio, aproximadamente 25 minutos.

6

Deja enfriar en los moldes durante 10 minutos antes de retirarlo para que se enfríe completamente sobre una rejilla.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

277

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Para una textura más húmeda, no mezcles demasiado la masa.Acompaña con fresas frescas y crema batida para un postre clásico de shortcake.Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para lograr la mejor consistencia.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.