
Copia de Costco Chicken Bake
Costo $15, ahorrar $20
Fuente: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Porciones
- $15
Copia de Costco Chicken Bake
Costo $15, ahorrar $20
Fuente: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Masa y Condimentos
- 0,45 kg de masa para pizza
- 🧂 1 cucharadita de sal kosher
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva
- 💧 3/4 taza de agua
- 1 cucharada de harina
Relleno y Coberturas
- 1/2 taza de aderezo César cremoso
- 🥓 6 tiras de tocino
- 1 taza de queso italiano rallado
- 3/4 taza de queso parmesano rallado
- 🥚 1 huevo grande
- 🍗 Pechuga de pollo picada
- Cebollas verdes, picadas
PASOS
Deje reposar la masa para pizza a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora antes de usar.
Precaliente el horno a 350°F (175°C). Forre una bandeja para hornear con papel aluminio y coloque las tiras de tocino en una sola capa.
Hornee el tocino hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente 15 minutos. Escúrralo sobre toallas de papel y desmenuce después de enfriarlo. Mantenga el horno encendido.
Sazone el pollo con sal, pimienta y ajo en polvo. Caliente una sartén apta para horno a fuego medio-alto. Agregue aceite. Dore el pollo por un lado durante 5 minutos, déle la vuelta y cocine por 1 minuto.
Agregue agua a la sartén y hornee el pollo en el horno a 350°F (175°C) hasta que la temperatura interna alcance 165°F (74°C), aproximadamente 17-20 minutos. Deje enfriar y córtelo.
Aumente la temperatura del horno a 400°F (200°C). Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Espolvoree harina sobre una superficie de trabajo grande. Divida la masa de pizza en 3 porciones, extiéndala en círculos grandes (de 30 a 33 cm de ancho). Arme el relleno con aderezo César, queso parmesano, pollo, tocino, cebollas verdes y queso italiano rallado según las instrucciones.
Enrolle y selle la masa, forme cada porción en un tronco. Pinte con huevo batido y espolvoree queso parmesano rallado.
Hornee los troncos de masa rellenos a 400°F (200°C) durante 20 minutos hasta que estén dorados.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
573
Calorías
- 35gProteína
- 39gCarbohidratos
- 30gGrasas
💡 Consejos
Deje reposar la masa para mejorar la elasticidad y el sabor.Para mayor crujiente, use una piedra para hornear o una sartén de hierro fundido precalentada.Añada una variedad de mezclas de quesos para un sabor más complejo.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.