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Copia de Costco Chicken Bake

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Masa y Condimentos

    • 0,45 kg de masa para pizza
    • 🧂 1 cucharadita de sal kosher
    • 1/2 cucharadita de pimienta
    • 1 cucharadita de ajo en polvo
    • 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva
    • 💧 3/4 taza de agua
    • 1 cucharada de harina
  • Relleno y Coberturas

    • 1/2 taza de aderezo César cremoso
    • 🥓 6 tiras de tocino
    • 1 taza de queso italiano rallado
    • 3/4 taza de queso parmesano rallado
    • 🥚 1 huevo grande
    • 🍗 Pechuga de pollo picada
    • Cebollas verdes, picadas

PASOS

1

Deje reposar la masa para pizza a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora antes de usar.

2

Precaliente el horno a 350°F (175°C). Forre una bandeja para hornear con papel aluminio y coloque las tiras de tocino en una sola capa.

3

Hornee el tocino hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente 15 minutos. Escúrralo sobre toallas de papel y desmenuce después de enfriarlo. Mantenga el horno encendido.

4

Sazone el pollo con sal, pimienta y ajo en polvo. Caliente una sartén apta para horno a fuego medio-alto. Agregue aceite. Dore el pollo por un lado durante 5 minutos, déle la vuelta y cocine por 1 minuto.

5

Agregue agua a la sartén y hornee el pollo en el horno a 350°F (175°C) hasta que la temperatura interna alcance 165°F (74°C), aproximadamente 17-20 minutos. Deje enfriar y córtelo.

6

Aumente la temperatura del horno a 400°F (200°C). Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

7

Espolvoree harina sobre una superficie de trabajo grande. Divida la masa de pizza en 3 porciones, extiéndala en círculos grandes (de 30 a 33 cm de ancho). Arme el relleno con aderezo César, queso parmesano, pollo, tocino, cebollas verdes y queso italiano rallado según las instrucciones.

8

Enrolle y selle la masa, forme cada porción en un tronco. Pinte con huevo batido y espolvoree queso parmesano rallado.

9

Hornee los troncos de masa rellenos a 400°F (200°C) durante 20 minutos hasta que estén dorados.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

573

Calorías

  • 35g
    Proteína
  • 39g
    Carbohidratos
  • 30g
    Grasas

💡 Consejos

Deje reposar la masa para mejorar la elasticidad y el sabor.Para mayor crujiente, use una piedra para hornear o una sartén de hierro fundido precalentada.Añada una variedad de mezclas de quesos para un sabor más complejo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.