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Dip de Queso Estilo Chili's

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Lácteos

    • 🧀 450 gramos de queso procesado
    • 🥛 1 taza de leche entera

  • Condimentos y Especias

    • 1 cucharada de jugo de lima
    • 1 1/2 cucharaditas de chile en polvo
    • 1 1/2 cucharaditas de pimentón
    • 1 1/2 cucharaditas de comino molido
    • 🧂 1 cucharadita de sal kosher
    • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena

  • Verduras y Hierbas

    • 🧅 1/4 taza de cebolla blanca
    • 1/4 taza de cilantro fresco

  • Despensa

    • 425 gramos de chili sin frijoles
    • 🌽 1 bolsa (255 gramos) de totopos de maíz

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Agrega el queso y la leche; cocina, revolviendo con frecuencia, hasta que esté suave, aproximadamente 4 minutos.

3

Incorpora el chili, el jugo de lima, el chile en polvo, el pimentón, el comino, la sal y la pimienta de cayena. Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que se caliente bien, unos 5 minutos.

4

Mezcla la cebolla y el cilantro en un tazón pequeño como topping.

5

Cubre el queso con la mezcla de cilantro y cebolla, y sirve con totopos y salsa al lado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

418

Calorías

  • 17g
    Proteína
  • 33g
    Carbohidratos
  • 25g
    Grasas

💡 Consejos

Usa cilantro fresco recién picado para un sabor más intenso.Para un toque extra picante, añade un jalapeño picado.Prepara con anticipación y refrigera hasta por 3 días; recalienta suavemente en la estufa.Sirve con una variedad de chips, como multigrano o pita.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.