Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa dos moldes para hornear de 9x13 pulgadas con spray para cocinar.

Bate en un tazón mediano 3 tazas de harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. En otro tazón mediano, mezcla las chispas de chocolate con 1 cucharada de harina hasta que estén ligeramente cubiertas.

Bate la mantequilla y el azúcar morena en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté cremosa, de 4 a 5 minutos. Añade los huevos, la vainilla y el extracto de almendra; mezcla bien. Agrega gradualmente la mezcla de harina, mezclando a baja velocidad. Incorpora las chispas de chocolate.

Divide la masa equitativamente entre los 2 moldes preparados. Extiéndela finamente con la parte posterior de una cuchara de metal; las barras subirán al hornearse.