Precalienta el horno a 400°F (200°C). Engrasa un molde para pastel de 9 pulgadas o un molde desmontable.

Mezcla la ½ taza de mantequilla y el ¼ de taza de azúcar blanca hasta que quede suave. Cernir juntos la harina, el polvo de hornear y 1 cucharadita de jengibre en polvo. Agrega la mezcla de harina a la mantequilla y el azúcar y revuelve hasta que se combine, formando una masa dura.

Extiende la masa en el molde preparado y hornea durante 15 a 20 minutos o hasta que el bizcocho esté firme y pálido dorado en la parte superior. Deja enfriar el pastel en el molde durante diez minutos, y luego retíralo del molde y déjalo enfriar sobre una rejilla.

Transfiere el pastel a un plato para servir. Combina el azúcar glas, ¼ de taza de mantequilla, el jarabe dorado y 1 cucharadita de jengibre en polvo en una cacerola; calienta a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla y el azúcar se hayan derretido.