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Pasta Fría con Cebolla Verde

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 1 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🧅 2 tallos de cebolla verde

  • Pasta

    • 🍝 100g de pasta fusilli

  • Condimentos

    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 0.5 cucharadas de aceite de sésamo
    • 1 cucharada de jarabe de maíz
    • 1 cucharada de vinagre
    • 🧄 0.5 cucharadas de ajo picado

PASOS

1

Corta la cebolla verde en trozos de 5-6 cm.

2

Corta la cebolla verde en tiras finas.

3

Remoja las tiras de cebolla verde en agua fría para eliminar su sabor picante.

4

Escurre la cebolla verde y sécala.

5

Hierve la pasta fusilli en agua con un poco de aceite añadido.

6

Enjuaga la pasta cocida con agua fría y escúrrela.

7

Mezcla salsa de soja, aceite de oliva, aceite de sésamo, jarabe de maíz, vinagre y ajo picado para hacer el aderezo.

8

Combina la pasta, la cebolla verde y el aderezo, luego mezcla bien.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

350

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Para una versión más picante, agrega una pizca de hojuelas de chile al aderezo.Puedes sustituir el fusilli por cualquier otra forma de pasta que prefieras.Guarda las sobras en la nevera hasta por 2 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.