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Panqué horneado en horno frío

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 16 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🧂 3 tazas de azúcar blanca
    • 1 taza de margarina
    • ½ taza de manteca vegetal
    • 🥚 3 huevos grandes
    • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
    • 🌾 3 tazas de harina para todo uso
    • 🥛 1 taza de leche

PASOS

1

No precalientes el horno. Engrasa y enharina un molde para tubo de 10 pulgadas.

2

Mezcla el azúcar, la margarina y la manteca en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjosa. Añade los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. Incorpora la vainilla. Agrega la harina alternándola con la leche, batiendo brevemente después de cada adición. Vierte la masa en el molde preparado.

3

Coloca en el horno frío, luego ajusta la temperatura a 300 grados F (150 grados C). Hornea hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente 1 hora y media.

4

Deja enfriar en el molde durante 10 minutos, luego voltea sobre una rejilla para enfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

410

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 56g
    Carbohidratos
  • 19g
    Grasas

💡 Consejos

Usa ingredientes a temperatura ambiente para una consistencia de mezcla mejor.No precalientes el horno, ya que esto es crucial para la textura única del pastel.Puedes servir este panqué solo o con fruta, crema batida o una pizca de azúcar en polvo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.