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Ensalada Fría de Macarrones y Atún

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 75 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🐟 2 latas (5 onzas) de atún, escurridas
    • 🥚 3 huevos grandes

  • Carbohidratos

    • 2 ¾ tazas de macarrones

  • Vegetales

    • ½ paquete (10 onzas) de guisantes congelados

  • Condimentos y especias

    • 3 cucharadas de mayonesa
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida

PASOS

1

Coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua. Lleva a ebullición, retira del fuego y deja que los huevos reposen en el agua caliente durante 15 minutos. Retira los huevos del agua caliente, enfríalos bajo agua fría corriente y pélalos.

2

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta de macarrones y cocina durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurre y enjuaga bajo agua fría.

3

Pon los guisantes congelados en un colador y enjuaga con agua caliente; escurre bien.

4

Coloca los macarrones y los guisantes en un tazón grande. Pica los huevos y agrégalos al tazón. Coloca el atún en el tazón, desmenuzándolo.

5

Añade la mayonesa al mezcla de atún poco a poco, hasta que la mezcla esté húmeda pero no empapada. Sazona con sal y pimienta y mezcla una vez más. Cubre y refrigera durante al menos 1 hora u toda la noche.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

342

Calorías

  • 22g
    Proteína
  • 41g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Prepara la noche anterior para ahorrar tiempo, ya que la ensalada sabe mejor cuando está completamente fría.Sirve sobre hojas de lechuga para mayor presentación y frescura.Sustituye el pollo por el atún si lo deseas.Acompaña el plato con galletas saladas o pan fresco para una textura complementaria.Usa mayonesa light para reducir el contenido de grasa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.