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Ramen frío con brotes de soja

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍜 1 paquete de fideos instantáneos
    • 1 puñado de brotes de soja
    • 💧 250 ml de agua
    • 2 cucharadas de vinagre
    • 🍬 1 cucharada de azúcar
    • 🧊 Una pequeña cantidad de hielo

PASOS

1

Mezcla 250 ml de agua con vinagre y azúcar en un tazón. Enfría el caldo en el congelador.

2

Hierve los fideos en agua hirviendo durante 1 minuto y 30 segundos.

3

Agrega los brotes de soja al agua hirviendo y cocina durante 1 minuto más.

4

Enjuaga los fideos bajo agua fría para enfriarlos.

5

Corta la lechuga y la cebolla en trozos de tamaño adecuado.

6

Coloca los fideos en un tazón, vierte el caldo frío sobre ellos y cubre con lechuga, cebolla y hielo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Usa brotes de soja frescos para una textura crujiente.Ajusta el vinagre y el azúcar según tu preferencia de sabor.Añade más hielo para un frescor adicional en días calurosos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.