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Asado de Cola II

Costo $25, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 300 Min
  • 8 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥩 1.8 kilogramos de asado de lomo de res

  • Verduras

    • 🥕 3 zanahorias, picadas
    • 3 tallos de apio, picados
    • 🧄 1 diente de ajo, picado

  • Condimentos

    • ½ (21 gramos) sobre de salsa marrón seca
    • 1 (28 gramos) sobre de sopa de cebolla seca

  • Productos enlatados

    • 1 lata (304 gramos) de sopa condensada de champiñones

  • Otros

    • 🥤 300 mililitros de bebida carbonatada de cola

  • Líquidos

    • 💧 2 cucharadas de agua

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Coloca la carne en una bandeja para asar. Espolvorea las zanahorias, el apio y el ajo picado alrededor del asado.

3

En un tazón pequeño, mezcla la salsa marrón seca y el agua, revolviendo hasta obtener una pasta suave. Agrega la sopa de cebolla, la sopa de champiñones y la bebida carbonatada de cola. Vierte sobre el asado.

4

Cubre la bandeja y cocina durante 1 hora en el horno precalentado.

5

Reduce la temperatura del horno a 225 grados F (110 grados C), y continúa cocinando durante 2 horas. Retira del horno y voltea el asado para que la parte superior quede cubierta con la salsa. Cubre la bandeja y vuelve al horno por un mínimo de 2 horas.

6

Retira del horno y deja reposar la carne durante 10 minutos antes de cortar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

424

Calorías

  • 39g
    Proteína
  • 13g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

Para realzar el sabor del asado, intenta sellar la carne por todos los lados en una sartén caliente antes de colocarla en la bandeja para asar.Para una salsa más rica y espesa, considera agregar una cucharada de maicena a la mezcla de salsa antes de verterla sobre el asado.Sirve con puré de papas o pan crujiente para empapar la deliciosa salsa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.