
Galletas de Azúcar con Aceite de Coco
Costo $5, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 22 Min
- 16 Porciones
- $5
Galletas de Azúcar con Aceite de Coco
Costo $5, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 22 Min
- 16 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 🧂 1 ¼ tazas de azúcar blanco
- 2 ¼ tazas de harina para todo uso
- 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
Ingredientes húmedos
- 🧈 ½ taza de mantequilla, ablandada
- 🥥 ½ taza de aceite de coco
- 🥚 3 yemas de huevo
- 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
PASOS
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente una bandeja para hornear o cubre con papel pergamino.
Bate el azúcar, la mantequilla y el aceite de coco juntos en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y esponjosos. Incorpora las yemas de huevo y el extracto de vainilla.
Añade gradualmente la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio; mezcla hasta que la masa se una apenas.
Amasa con las manos para incorporar completamente los ingredientes. Forma bolas del tamaño de una nuez y colócalas a 2 pulgadas de distancia en la bandeja preparada.
Hornea en el horno precalentado hasta que las partes superiores se agrieten, de 10 a 12 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
245
Calorías
- 2gProteína
- 29gCarbohidratos
- 14gGrasas
💡 Consejos
Pasa las partes superiores de las galletas por azúcar o azúcar coloreado para un toque festivo.Para un toque picante, utiliza azúcar con canela como cobertura.Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantenerlas frescas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.