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Macarrones de coco estilo alemán

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 36 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 ¾ tazas de coco rallado, tostado
    • 1 cucharadita de canela molida
    • 1 taza de azúcar blanca

  • Ingredientes húmedos

    • 🥚 4 claras de huevo
    • ½ cucharadita de extracto de almendra

PASOS

1

Precalienta el horno a 250 grados F (120 grados C). Forra las bandejas para galletas con papel pergamino.

2

En un tazón grande, bate las claras de huevo con una batidora eléctrica hasta que estén lo suficientemente firmes como para hacer una marca con un cuchillo. Espolvorea gradualmente el azúcar, la canela y el extracto de almendra mientras continúas mezclando a baja velocidad. Incorpora el coco tostado a mano.

3

Coloca o escoge porciones sobre las bandejas para galletas preparadas.

4

Hornea durante 20 a 25 minutos en el horno precalentado, hasta que las galletas estén secas y se puedan pelar fácilmente del papel. Enfría en rejillas y guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

49

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de batir las claras de huevo hasta formar picos firmes para macarrones esponjosos.Usa papel pergamino para evitar que se peguen y facilitar la remoción de las galletas.Guarda las galletas en un recipiente hermético para conservar la frescura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.