Sopa Clásica de Tomate
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porciones
- $5
Sopa Clásica de Tomate
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- 4 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Verduras
- 🍅 5 tomates maduros, picados en cubos
- 🧅 1 cebolla mediana, picada
- 🧄 2 dientes de ajo, picados finos
Líquidos
- 3 tazas de caldo de vegetales
- 🥛 1/4 taza de crema espesa (opcional)
Condimentos
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de aceite de oliva
PASOS
Calienta el aceite de oliva en una olla a fuego medio. Añade el ajo y la cebolla, sofríe hasta que estén fragantes.
Agrega los tomates picados, cocina por 5 minutos hasta que se ablanden.
Vierte el caldo de vegetales y lleva a ebullición. Reduce el fuego y deja hervir a fuego lento durante 15 minutos.
Licúa la mezcla hasta que esté suave, luego vuelve a colocarla en la olla para calentar.
Agrega la crema si lo deseas, y sazona con sal y pimienta.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
150
Calorías
- 3gProteína
- 20gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Acompaña con pan tostado para una comida completa.Prepara con anticipación y almacena en el refrigerador por hasta 3 días.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.