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Shortbread Escocés Clásico

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 36 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🧈 450 gramos de mantequilla sin sal
    • 5 tazas de harina para todo uso
    • 🧂 1 taza de azúcar blanca

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (180 grados C).

2

Bate la mantequilla y el azúcar con una batidora. Agrega la harina y mezcla con una cuchara de madera. Usa las manos para mezclar bien.

3

Presiona en un molde para rollo de gelatina. Pincha la base por toda la superficie con un tenedor, asegurándote de que el tenedor toque el fondo y los pinchazos estén juntos.

4

Hornea durante 10 minutos. Reduce el calor a 300 y continúa horneando durante 40 minutos más.

5

Espera 2 minutos y corta en barras del tamaño de un dedo. Enfría completamente en el molde.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

175

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 19g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Para obtener mejores resultados, utiliza mantequilla sin sal de alta calidad para un sabor más rico.Deja enfriar completamente el shortbread en el molde para asegurarte de que mantenga su forma al servir.Las marcas de los pinchazos del tenedor ayudan a liberar vapor y evitan que se hinche durante el horneado.Puedes almacenar estas barras en un recipiente hermético hasta por 1 semana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.