Crujiente Clásico de Pera
Costo $8, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porciones
- $8
Crujiente Clásico de Pera
Costo $8, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Para el Topping
- 1 taza de avena en hojuelas
- ⅓ taza de azúcar morena
- ½ taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de jengibre cristalizado finamente picado o al gusto
- 🌰 1 cucharadita de canela molida
- 🧈 ¼ taza de mantequilla
Para la Mezcla de Pera
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de jengibre cristalizado finamente picado o al gusto
- 🍐 8 tazas de peras peladas y cortadas en rodajas
Para Servir
- 🍦 1 pinta de helado de vainilla
PASOS
Precalienta el horno a 375°F (190°C). Engrasa un recipiente para hornear de 2 cuartos o un molde cuadrado de 9 pulgadas.
En un tazón mediano, mezcla las hojuelas de avena, el azúcar morena, 1/2 taza de harina, 1 cucharadita de jengibre cristalizado y la canela. Frota la mantequilla hasta que la mezcla esté desmenuzada con grumos del tamaño de un guisante. Reserva.
En un tazón separado, combina el azúcar blanco, 2 cucharadas de harina y 2 cucharaditas de jengibre cristalizado. Agrega las peras en rodajas y mezcla bien.
Coloca la mezcla de peras en el molde preparado y luego espolvorea la mezcla de topping de manera uniforme sobre las peras.
Hornea durante 30 a 35 minutos, o hasta que las peras estén tiernas y el topping esté dorado.
Deja enfriar ligeramente antes de servir con helado de vainilla.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
449
Calorías
- 6gProteína
- 81gCarbohidratos
- 14gGrasas
💡 Consejos
Usa peras maduras pero firmes para obtener la mejor textura y sabor.La mezcla de topping se puede preparar con anticipación y almacenar en el refrigerador hasta por 24 horas.Sirve caliente para una mejor combinación con el helado frío.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.