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Ensalada de Macarrones Clásica

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 400.17 Min
  • 10 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 4 tazas de coditos de macarrones sin cocer
    • 🥛 1 taza de mayonesa
    • 🥬 2 tallos de apio, picados
    • 🧅 1 cebolla grande, picada
    • 1 pimiento verde, sin semillas y picado
    • 🥕 ¼ taza de zanahoria rallada (opcional)
    • 2 cucharadas de pimientos pimiento picados (opcional)
  • Aderezo

    • 🍬 ⅔ taza de azúcar blanca, o al gusto
    • 🍶 ¼ taza de vinagre blanco destilado
    • 🍯 2 ½ cucharadas de mostaza amarilla preparada
    • 🧂 1 ½ cucharaditas de sal
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina la pasta de macarrones en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna pero firme al morderla, aproximadamente 8 minutos. Enjuaga bajo agua fría y escurre.

3

Mezcla la mayonesa, el azúcar, el vinagre, la mostaza, la sal, la pimienta y la pasta de macarrones en un tazón grande.

4

Incorpora el apio, la cebolla, el pimiento verde, la zanahoria y los pimientos pimiento.

5

Refrigera la ensalada durante al menos 4 horas antes de servirla, pero preferiblemente durante toda la noche.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

390

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 49g
    Carbohidratos
  • 19g
    Grasas

💡 Consejos

Refrigerar la ensalada durante toda la noche permite que los sabores se mezclen maravillosamente.Personaliza las verduras según tus preferencias de sabor o lo que tengas disponible.Guarda la ensalada en un recipiente hermético para mantenerla fresca por más tiempo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.