Brownies Clásicos de Chocolate Ghirardelli

Name: Brownies Clásicos de Chocolate Ghirardelli
Total time: 30 min
Yield: 16 Porciones
Ingredients: 🍫 4 onzas de Barra de Chocolate Semi-Dulce Ghirardelli para Hornear; 🧈 ½ taza de mantequilla sin sal, cortada en trozos; 🍫 ½ taza de Chips de Chocolate Semi-Dulce Ghirardelli para Hornear; 1 taza de azúcar morena bien compacta; ¾ taza de harina para todo uso; 2 cucharadas de harina para todo uso; 🧂 ⅜ cucharadita de sal; ¼ cucharadita de polvo para hornear; 1 cucharadita de extracto puro de vainilla; 🥚 2 huevos grandes

Costo $10, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
16 Porciones
$10

Brownies Clásicos de Chocolate Ghirardelli

Costo $10, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
16 Porciones
$10

INGREDIENTES

Chocolate y Repostería
- 🍫 4 onzas de Barra de Chocolate Semi-Dulce Ghirardelli para Hornear
- 🧈 ½ taza de mantequilla sin sal, cortada en trozos
- 🍫 ½ taza de Chips de Chocolate Semi-Dulce Ghirardelli para Hornear
Ingredientes Secos
- 1 taza de azúcar morena bien compacta
- ¾ taza de harina para todo uso
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- 🧂 ⅜ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de polvo para hornear
Ingredientes Líquidos
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 🥚 2 huevos grandes

PASOS

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa y enharina un molde cuadrado de 8 pulgadas.

Corta la barra de chocolate en trozos de 1 pulgada; transfiere al recipiente superior de una doble olla o un bol resistente al calor.

Agrega la mantequilla al chocolate picado; coloca sobre agua apenas hirviendo. Derrite hasta que quede suave, revolviendo ocasionalmente. Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.

Mezcla el azúcar moreno y la vainilla en la mezcla de chocolate derretido. Agrega los huevos y mezcla bien.

Tamiza la harina, la sal y el polvo para hornear en un tazón. Incorpora a la mezcla de chocolate hasta que esté combinado. Añade los chips de chocolate; vierte en el molde preparado.

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado salga limpio, aproximadamente 25-30 minutos. Deja enfriar al menos 10 minutos antes de cortar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

197

Calorías

2g
Proteína
27g
Carbohidratos
10g
Grasas

💡 Consejos

Usa huevos a temperatura ambiente para una mejor textura.No mezcles demasiado una vez que se agregue la harina para evitar brownies densos.Para un sabor más rico, considera agregar polvo de espresso a la masa.Guarda los brownies en un recipiente hermético hasta por 5 días en el refrigerador.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.