Ensalada César Clásica
Costo $5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porciones
- $5
Ensalada César Clásica
Costo $5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Aderezo
- 🧄 2 dientes de ajo, finamente picados
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 🥚 1 yema de huevo grande
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 pizca de salsa Worcestershire
- ¼ de taza de aceite de oliva
Ensalada
- ½ cabeza de lechuga romana, cortada
- ¼ de taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de picatostes
PASOS
Reúne todos los ingredientes.
Machaca los filetes de anchoa y el ajo en un tazón grande para ensalada. Agrega jugo de limón, vinagre de vino tinto, mostaza Dijon, yema de huevo y salsa Worcestershire; bate hasta que esté suave y cremoso.
Vierte gradualmente el aceite de oliva mientras bates constantemente. Sazona al gusto con sal y pimienta negra.
Mezcla suavemente la lechuga romana y el queso parmesano en el aderezo hasta que estén completamente cubiertos.
Agrega picatostes a la ensalada César y ¡disfruta!
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
181
Calorías
- 4gProteína
- 5gCarbohidratos
- 16gGrasas
💡 Consejos
Usa queso parmesano recién rallado para el mejor sabor.Mezcla la ensalada suavemente para evitar dañar la lechuga.Agrega tiras de pollo cocido para obtener más proteína, convirtiéndola en un plato principal.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.