Galletas de Mantequilla con Sabor a Cítricos
Costo $8, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 24 Porciones
- $8
Galletas de Mantequilla con Sabor a Cítricos
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INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 🌾 2 tazas de harina para todo uso
- 🥄 ¼ cucharadita de polvo de hornear
- 🧂 ⅛ cucharadita de sal
Ingredientes húmedos
- 🧈 1 taza de mantequilla, ablandada
- 🍬 ¾ taza de azúcar glas
- 🌸 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 🌰 ½ cucharadita de extracto de almendra
- 🍊 1 cucharada de ralladura de naranja, o más al gusto
Mezclas adicionales
- 🍇 2 tazas de arándanos secos y endulzados, picados
PASOS
Combina la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón; reserva.
Bate la mantequilla y el azúcar glas con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que quede suave. Incorpora los extractos de vainilla y almendra y la ralladura de naranja.
Incorpora la mezcla de harina hasta que esté apenas integrada. Añade los arándanos, mezclando lo suficiente para combinar uniformemente.
Divide la masa en 2 porciones iguales, luego forma rollos de aproximadamente 7 pulgadas de largo. Envuelve cada rollo en papel encerado o plástico, y refrigera durante al menos 4 horas.
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Retira el papel encerado y corta la masa de galletas en rodajas de 1/2 pulgada.
Coloca las rodajas en una bandeja para hornear separadas entre sí aproximadamente 1 pulgada.
Hornea en el horno precalentado hasta que estén firmes pero no doradas, unos 10 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
153
Calorías
- 1gProteína
- 20gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor cítrico más fuerte, añade más ralladura de naranja.Enfría bien la masa para facilitar el corte.Usa mantequilla de alta calidad para un sabor más rico.Sirve con una taza de té o café para lograr la combinación perfecta.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.