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Scones de canela y manzana

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 🌾 1 ¾ tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ½ cucharadita de canela molida
    • 🧂 1 pizca de sal

  • Ingredientes húmedos y misceláneos

    • 🧈 ¼ taza de mantequilla sin sal, fría, cortada en trozos
    • 🍏 1 ½ manzanas Granny Smith medianas, peladas, descorazonadas y cortadas en cubos
    • 🧂 7 cucharadas de azúcar morena, divididas
    • 🥛 ½ taza de leche entera
    • 🥛 1 cucharada de leche entera

PASOS

1

Precalienta el horno a 300°F (150°C). Engrasa una bandeja para hornear.

2

Tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un bol para mezclar; incorpora la mantequilla. Añade las manzanas y 6 cucharadas de azúcar morena. Agrega 1/2 taza de leche; trabaja hasta formar una masa.

3

Presiona para formar un círculo de 6 a 7 pulgadas en la bandeja preparada. Pincela con 1 cucharada de leche; espolvorea con la cucharada restante de azúcar moreno. Marca en 8 segmentos sin cortar completamente.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

220

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 37g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Usa manzanas recién peladas para obtener la mejor textura y sabor.Sirve los scones calientes para una mejor experiencia de sabor con mantequilla o crema batida.Evita mezclar demasiado la masa para asegurarte de que los scones permanezcan tiernos y jugosos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.