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Aderezo para ensalada de cilantro y lima

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 16 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 1 jalapeño mediano, sin semillas y picado gruesamente
    • 🧄 1 diente de ajo
    • ¾ cucharadita de jengibre fresco picado
    • ⅓ taza de miel
    • 🍋 ¼ taza de jugo de lima
    • 🌿 ¼ taza de hojas de cilantro compactadas
    • 2 cucharaditas de vinagre balsámico
    • 🧂 ½ cucharadita de sal, o al gusto
    • ½ taza de aceite de oliva virgen extra

PASOS

1

Pulse el jalapeño, el ajo y el jengibre en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picados.

2

Agregue la miel, el jugo de lima, el cilantro, el vinagre y la sal. Pulse de 3 a 4 veces para mezclar.

3

Vierta lentamente el aceite de oliva en el procesador mientras está en funcionamiento hasta que el aderezo esté suave.

4

Pruebe y sazone con sal si es necesario antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

87

Calorías

  • 0g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Use jugo de lima fresco para obtener el mejor sabor.Ajuste la cantidad de jalapeño si prefiere un aderezo más picante o más suave.Guarde el aderezo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.Agite o mezcle el aderezo antes de servir si se separa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.