Pesto de cilantro y jalapeño con lima

Name: Pesto de cilantro y jalapeño con lima
Total time: 5 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 1 manojo de cilantro fresco; 2 ½ cucharadas de piñones tostados; ¼ taza de aceite de oliva virgen extra; 5 dientes de ajo; ½ chile jalapeño fresco, sin semillas; 🍋 1 cucharada de jugo de lima fresco; ¼ taza de queso parmesano rallado

Costo $5, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

5 Min
6 Porciones
$5

Pesto de cilantro y jalapeño con lima

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INGREDIENTES

Hierbas
- 1 manojo de cilantro fresco
Frutos secos y semillas
- 2 ½ cucharadas de piñones tostados
Aceites
- ¼ taza de aceite de oliva virgen extra
Especias y condimentos
- 5 dientes de ajo
- ½ chile jalapeño fresco, sin semillas
- 🍋 1 cucharada de jugo de lima fresco
Queso/Lácteos
- ¼ taza de queso parmesano rallado

PASOS

Combine el cilantro, los piñones, el aceite de oliva, el ajo, el jugo de lima, el chile jalapeño y el queso parmesano en una licuadora.

Pulse la mezcla hasta que alcance una consistencia suave, similar a una pasta.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

129

Calorías

3g
Proteína
2g
Carbohidratos
12g
Grasas

💡 Consejos

Ajuste la picante modificando la cantidad de jalapeño o eliminando las semillas y la membrana.Sirva con pasta, como una crema para untar o como un dip para verduras.Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.