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Barras de Cheesecake estilo Churro

Costo $12.5, ahorrar $7.5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Azúcar y especias

    • 1/2 taza de azúcar blanca
    • 1 cucharada de canela
  • Lácteos

    • 2 paquetes (7.5 onzas) de crema de queso con azúcar morena y canela, ablandados
    • 🥚 1 huevo grande
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • Aromatizantes opcionales

    • 1 cucharadita de ralladura de naranja (opcional)
    • 2 cucharadas de cajeta (caramelo mexicano), calentadas (opcional)
  • Masa y grasas

    • 2 paquetes (8 onzas) de hojas de masa para croissants refrigeradas (2 hojas)
    • 1/4 taza de mantequilla salada, derretida

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes y precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente un molde para hornear de 13x9 pulgadas con spray para cocinar.

2

Combina el azúcar y la canela en un tazón pequeño. Espolvorea la mitad de la mezcla uniformemente en el fondo del molde.

3

Coloca una hoja de masa de croissant en el molde, recortando para ajustar si es necesario.

4

Bate el queso crema, el huevo, la vainilla y la ralladura de naranja juntos con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté suave.

5

Extiende el relleno de queso crema uniformemente sobre la base de croissant en el molde.

6

Coloca suavemente la hoja restante de croissant sobre el relleno.

7

Vierte la mantequilla derretida sobre la parte superior y espolvorea la mezcla de azúcar restante de manera uniforme.

8

Hornea hasta que esté dorado, aproximadamente 30 minutos.

9

Enfría ligeramente, corta en barras y sirve tibio o frío dentro de las 24 horas. Opcionalmente, rocía con cajeta antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

167

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 13g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes usar queso crema normal si no encuentras crema de queso con azúcar morena y canela.Para una textura más crujiente, hornea un poco más de tiempo.Sirve con una bola de helado al lado para una experiencia de postre más sofisticada.Mantén las barras refrigeradas si no se consumen dentro de las 24 horas.Considera usar papel pergamino para facilitar la extracción del molde.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.